Начало/Barmasters/Димитър Петровски

Димитър Петровски

Представяне

Здравейте, аз съм Димитър Петровски, занимавам се с барманство толкова отдавна, че не си спомням, кога точно започнах. Помня, че още имаше режим на тока. Как разбрах, че това е моето призвание ли? С годините спираш да си задаваш прекалено много въпроси и се отдаваш на това, което ти харесва да правиш. Моето се уцели – хора, забавление, усърдие, доказване. В бармански състезания само веднъж съм участвал. През 2016 и 2017 учствах на топ състезанието World Class. Чист късмет, разбира се, а късметът по стара традиция се уповава на много труд, желание и страст. Дългогодишния опит също си каза думата. Най-голямото ми постижение може би е коктейлът Доменикано.

Мисля, през 2010, работех на бара в Карго – срещу Шератон. Сяда един симпатичен господин на бара, англоговорящ и започва да си задава въпроси. За бара, за София, за жените. Изпи чая си тръгва да излиза. До този момент продължавам да не зацепвам, че пред мен е Бон Джоуви. Изпратих го както всички и се натъкнах на празния поглед на сервитьорката, която за малко да припадне. Не посмяла да ми каже, пита ме после „Ама ти, как така не го позна?“. „Толкова много хора, лица и съдби, че понякога е така“ – ѝ казвам аз, докато я успокоявам. Беше доста смешно.

Сподели

Имате ли навършени 18 години?

Моля, въведете вашата година на раждане

Вход

Трабва да сте навършил 18 години за да ползвате този сайт.